La colazione perfetta? Tè, pane e marmellata, torta allo yogurt e macedonia di frutta fresca. Lo scorso 12 gennaio, dopo la campanella d’ingresso i bambini della Scuola Primaria di Travazzano (frazione di Carpaneto Piacentino) sono stati invitati a una ghiotta lezione davanti a un buffet imbandito. Argomento: La colazione a scuola, il corso di educazione alimentare offerto da Elior in collaborazione con l’Amministrazione Comunale. Insieme alle maestre e alla nostra dietista i bambini hanno scoperto i principi nutritivi contenuti nei cibi e i valori energetici per crescere bene. Ma anche l’importanza di un’alimentazione equilibrata fin dal primo mattino, senza saltare la colazione ed evitando inutili abbuffate. Le informazioni, riportate su simpatiche schede-gioco da compilare in classe, hanno poi lasciato spazio all’analisi sensoriale e a un “tutti a tavola” per mettere subito in pratica le buone abitudini.