EliorXlaScuola

Elior

News ed Eventi

21/03/2017
Elior festeggia la giornata mondiale dell'Alimentazione nelle scuole
Il 16 ottobre si celebrerà in oltre 150 Paesi la Giornata Mondiale dell’Alimentazione.

Per una settimana, dal 10 al 16 ottobre, nelle scuole italiane saranno previsti incontri e lezioni sui temi cruciali della corretta educazione alimentare e di uno stile di vita sano ed equilibrato.
Il tema proposto dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) per il 2016 è “Il clima sta cambiando. L’alimentazione e l’agricoltura anche”.
Il forte impatto sull’ambiente di agricoltura e allevamento incide sul cambiamento climatico e di conseguenza sulla stabilità dei prezzi dei prodotti alimentari e sulla sicurezza alimentare. Occorre dunque creare un’agricoltura sostenibile per adattarla agli effetti del cambiamento, ma anche e soprattutto informare e sensibilizzare sui consumi consapevoli e sull’importanza di evitare gli sprechi, coinvolgendo le generazioni più giovani.
Elior, da sempre sensibile al tema di un’alimentazione più sostenibile, contribuirà all’iniziativa distribuendo informative nelle refezioni scolastiche e preparando un menu in sintonia con lo spirito della giornata.