Un pranzo fuori dagli schemi per imparare la lingua di Shakespeare e per scoprire le specialità del Regno Unito. Sono 2000 i bambini coinvolti nel Menu Festa Inglese, l’iniziativa messa in campo per il secondo anno da noi di Elior con nove istituiti d’infanzia e primari di San Donato Milanese. «Vogliamo far scoprire ai bambini dei piatti diversi dal solito», spiega Sara Vazzoler, dietista Elior che si è occupata del progetto con il coordinamento di Claudia Saroni, Responsabile Educazione Alimentare del Gruppo. «Perché il cibo – aggiunge – è un ottimo veicolo per avvicinarli alla cultura e alla lingua inglese». Una hostess interagisce con i bambini, coinvolgendo i più piccoli in brani di comunicazione semplice, in dialoghi attivi e strutturati i più grandi. Il menu British prevede English rice (riso all’inglese), Sausage and mash (salsiccia con purè di patate) e Apple pie (torta di mele). Tutti piatti studiati per assicurare il corretto equilibrio nutritivo dei bambini e promuovere la cultura della sana alimentazione nella lingua dei cittadini del Mondo.